રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની શુદ્ધ કોઇક્સ બીજ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ

Coix બીજ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્ય ધરાવે છે
વાંગ એલ એટ અલ.કુલ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા સૂચકાંક (ORAC), DPPH ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ ક્ષમતા, LDL ઓક્સિડેશન અવરોધક ક્ષમતા અને કોઇક્સ બીજની સેલ્યુલર એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ એસે (CAA) નો અભ્યાસ કર્યો અને જાણવા મળ્યું કે Coix બીજના બાઉન્ડ પોલિફીનોલ્સ ફ્રી પોલિફીનોલ્સ કરતાં વધુ હતા.પોલિફેનોલ્સની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ મજબૂત છે.હુઆંગ ડીડબ્લ્યુ એટ અલ.n-બ્યુટેનોલ, એસીટોન, પાણી નિષ્કર્ષણની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ અર્કની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિનો અભ્યાસ કર્યો, n-બ્યુટેનોલ અર્કમાં સૌથી વધુ DPPH ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ પ્રવૃત્તિ છે અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (LDL) ઓક્સિડેશનને અટકાવવાની ક્ષમતા છે.અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે Coix બીજના ગરમ પાણીના અર્કની DPPH ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ ક્ષમતા વિટામિન સી સાથે સરખાવી શકાય છે.

Coix બીજ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ પાવડર રોગપ્રતિકારક નિયમન
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં Coix નાના પરમાણુ પેપ્ટાઇડ્સની જૈવિક પ્રવૃત્તિ.નાના પરમાણુ પેપ્ટાઇડ્સ જઠરાંત્રિય વાતાવરણનું અનુકરણ કરીને કોઇક્સ ગ્લિયાડિનનું હાઇડ્રોલાઇઝિંગ કરીને મેળવવામાં આવ્યા હતા.અભ્યાસ દર્શાવે છે કે 5~160 μg/mL Coix નાના પરમાણુ પેપ્ટાઇડ્સનું એક ગેવેજ સામાન્ય ઉંદરના બરોળના લિમ્ફોસાઇટ્સને નોંધપાત્ર રીતે પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.વિટ્રોમાં ફેલાવો અને શરીરના રોગપ્રતિકારક કાર્યને નિયંત્રિત કરે છે.
ઓવલબ્યુમિન સંવેદનશીલ ઉંદરને શેલવાળા Coix સાથે ખવડાવ્યા પછી, એવું જાણવા મળ્યું કે Coix OVA-lgE ના ઉત્પાદનને અટકાવી શકે છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને એલર્જીના લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે.એન્ટિએલર્જિક પ્રવૃત્તિ પરીક્ષણ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું, અને પરિણામો દર્શાવે છે કે Coix બીજ અર્ક RBL- 2 H3 કોષોના કેલ્શિયમ આયોનોફોર-પ્રેરિત ડિગ્રેન્યુલેશન પર નોંધપાત્ર અવરોધક અસર ધરાવે છે.

કોઇક્સ બીજ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ પાવડરની કેન્સર વિરોધી અને ગાંઠ વિરોધી અસરો
Coix બીજની ચરબી, પોલિસેકરાઇડ, પોલિફેનોલ અને લેક્ટમ ફેટી એસિડ સિન્થેઝની પ્રવૃત્તિને અટકાવી શકે છે, અને ફેટી એસિડ સિન્થેઝ (FAS) સંતૃપ્ત ફેટી એસિડના સંશ્લેષણને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે.FAS સ્તન કેન્સર, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર અને અન્ય ગાંઠ કોષોમાં અસામાન્ય રીતે ઉચ્ચ અભિવ્યક્તિ ધરાવે છે.FAS ની ઉચ્ચ અભિવ્યક્તિ વધુ ફેટી એસિડના સંશ્લેષણ તરફ દોરી જાય છે, જે કેન્સર કોશિકાઓના ઝડપી પ્રજનન માટે ઊર્જા પૂરી પાડે છે.એવું પણ જાણવા મળ્યું હતું કે Coix તેલ મૂત્રાશયના કેન્સર T24 કોષોના પ્રસારને અટકાવી શકે છે.
ફેટી એસિડ સિન્થેઝ દ્વારા મધ્યસ્થી સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેકની રચના સાથે સંબંધિત છે.Coix બીજમાં સક્રિય પદાર્થો આ એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિને અટકાવી શકે છે, FAS ને અસામાન્ય રીતે વ્યક્ત કરી શકે છે અને ડાયાબિટીસ અને કોરોનરી હૃદય રોગની રચનામાં રાહત આપે છે.

બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ લિપિડ ઘટાડવા પર કોઇક્સ સીડ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ પાવડરની અસરો
Coix બીજ પેપ્ટાઇડ્સ ગ્લુટેનિન અને ગ્લિયાડિન હાઇડ્રોલિઝેટ પોલિપેપ્ટાઇડ્સ ઉચ્ચ એન્જીયોટેન્સિન-કન્વર્ટિંગ એન્ઝાઇમ (ACE) અવરોધક પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે.પોલિપેપ્ટાઇડ્સને પેપ્સિન, કાઇમોટ્રીપ્સિન અને ટ્રિપ્સિન દ્વારા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કરીને નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ્સ બનાવવામાં આવે છે.ગેવેજ પરીક્ષણમાં જાણવા મળ્યું કે નાના પરમાણુ પેપ્ટાઈડની ACE અવરોધક પ્રવૃત્તિ પ્રી-હાઈડ્રોલાઈઝ્ડ પેપ્ટાઈડની સરખામણીમાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે, જે સ્વયંસ્ફુરિત હાયપરટેન્સિવ ઉંદરો (SHR) ના બ્લડ પ્રેશરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.
લિન વાય એટ અલ.કોઇક્સ બીજનો ઉપયોગ ઉંદરોને ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક સાથે ખવડાવવા માટે કર્યો અને દર્શાવ્યું કે Coix બીજ ઉંદરમાં TAG કુલ કોલેસ્ટ્રોલ TC અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન LDL-C ના સીરમ સ્તરને ઘટાડી શકે છે.
એલ એટ અલ.Coix બીજ પોલિફીનોલ અર્ક સાથે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ખોરાક સાથે ઉંદરોને ખવડાવવું.અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કોઇક્સ સીડ પોલિફીનોલ અર્ક સીરમ TC, LDL-C અને મેલોન્ડિઆલ્ડીહાઇડના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (HDL-C) સામગ્રીને વધારી શકે છે.